牛奶是一種營(yíng)養豐富的產(chǎn)品,隨著(zhù)人類(lèi)生活水平和健康意識的提高,乳制品在人們生活中的地位越來(lái)越重要。牛奶是所有乳制品的原料,隨著(zhù)近些年來(lái)人們大量的食用乳制品,牛奶的質(zhì)量問(wèn)題也引起了越來(lái)越多的關(guān)注。但目前眾多奶站在規模、管理和資金上參差不齊,實(shí)時(shí)、快速、準確的牛奶成分檢測對實(shí)現奶站生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化管理以及提高牛奶質(zhì)量等具有重要的現實(shí)指導意義。這時(shí)使用牛奶分析儀就很好的解決了這些問(wèn)題,那么牛奶分析儀可以檢測哪些內容呢?下面海誼科技小編就來(lái)介紹下。
牛奶分析儀的檢測內容:
1、體細胞數量與乳制品質(zhì)量的關(guān)系
2、體細胞(scc)的數量反映了奶牛的健康和科學(xué)飼養水平,不易造假。
3、scc體細胞的數量發(fā)出疾病防治信號,有利于及時(shí)采取行動(dòng),減少各國體細胞平均數量的損失。
4、改善乳制品出口狀況。紅外牛奶分析儀檢測結論對體細胞scc定義的討論:體細胞scc的英文名稱(chēng)為soniccellcount,簡(jiǎn)稱(chēng)scc,是指正常乳中含有少量的動(dòng)物體細胞。以每毫升牛奶的體細胞數表示,通常以千計。
以上關(guān)于牛奶分析儀的檢測內容就為大家分享到這里,牛奶分析儀帶有自動(dòng)進(jìn)樣、清洗系統和零點(diǎn)校準功能,能夠快速、準確地測量乳制品的各個(gè)成份含量,包含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、干物質(zhì)、礦物質(zhì),通過(guò)計算得到密度和冰點(diǎn)的值,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農業(yè)生產(chǎn)基地、農貿市場(chǎng)、質(zhì)量監督、衛生防疫等部門(mén)對食品安全進(jìn)行監測。