啤酒分析儀是一款集比色法、酶法分析和苦味值檢測于一身的全自動(dòng)分析儀，檢測波長(cháng)范圍275 nm-775 nm，內置常用指標的檢測方法和應用參數。啤酒分析儀微升級反應體積，一個(gè)樣本可以同時(shí)檢測多個(gè)指標。內置多種自動(dòng)空白讀取方式，消除基質(zhì)干擾，自動(dòng)預稀釋和二次稀釋功能可以實(shí)現更寬的檢測范圍。那么啤酒分析儀的檢測技術(shù)都有哪些呢？下面是海誼科技小編的介紹。

　　啤酒分析儀的檢測技術(shù)：

　　1、近紅外技術(shù)：

　　基于近紅外技術(shù)可根據樣品對特定的近紅外波長(cháng)的吸收直接測量啤酒樣品中的的酒精等物質(zhì)的含量。使用特定的吸收波長(cháng)，可以避免啤酒的其它的組分的干擾，可快速分析啤酒終產(chǎn)品中的參數指標，包括比重、酒精度、原麥汁濃度、發(fā)酵度、實(shí)濃等;疊加一套基于U型振蕩管原理的數據密度計，可進(jìn)行密度檢測;

　　2、熱感應技術(shù)：

　　熱感應或傳感器技術(shù)，對樣品進(jìn)行加熱并分析測量，在加熱過(guò)程中伴隨著(zhù)不同的測量溫度變化對應不同的化學(xué)成份含量，測量結果：酒精含量、真正濃度和原麥芽汁濃度。

　　3、光比色技術(shù)：

　　基于紫外-可見(jiàn)分光光度比色技術(shù)

　　基于朗伯比爾定律的分光光度比色計技術(shù)，各個(gè)指標內置了獨立的檢測方法。

　　單個(gè)指標可運行單獨的檢測方法，包括化學(xué)比色法、酶法比色法、比濁法等技術(shù)。

　　可并行檢測酒精度、β-葡聚糖、游離氨基氮、苦度、色度、總多酚、鈣離子、鎂離子、二氧化硫、甲醛、總蛋白、檸檬酸、羥甲基糠醛、乙醛、嘔吐毒素、苦度等指標。

　　以上關(guān)于啤酒分析儀的檢測技術(shù)有哪些就為大家分享到這里，啤酒分析儀可適用于無(wú)醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類(lèi)型的啤酒的安全指標、理化指標的快速定量檢測。