對于牛奶冰點(diǎn)儀，可能很多人對它都不來(lái)了解，簡(jiǎn)單地說(shuō)，牛奶冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測出來(lái)，利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來(lái)的。并且牛奶冰點(diǎn)儀的檢定規程是確保儀器準確性和可靠性的重要步驟，下面海誼科技小編就針對這個(gè)問(wèn)題來(lái)為大家詳細介紹下。

　　牛奶冰點(diǎn)儀的檢定規程概述：

　　一、檢定目的

　　確保牛奶冰點(diǎn)儀能夠準確、穩定地測量牛奶的冰點(diǎn)或凝固點(diǎn)溫度，從而有效判斷牛奶中是否摻入了額外的水分或其他添加物。

　　二、檢定依據

　　檢定規程應依據國家相關(guān)標準、行業(yè)規范以及儀器制造商的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。例如，可以參照JJF1816—2020《生乳冰點(diǎn)儀校準規范》等文件。

　　三、檢定條件

　　環(huán)境條件：

　　存放室內不得有明顯的機械振動(dòng)，無(wú)電磁干擾。

　　環(huán)境溫度應在(15~30)℃之間。

　　相對濕度應≤80%。

　　電源電壓應為(220±22)V，頻率應為(50±1)Hz。

　　標準物質(zhì)：

　　應使用國家有證標準物質(zhì)作為冰點(diǎn)標準物質(zhì)，其相對擴展不確定度應優(yōu)于1%(k=2)。

　　移液器應經(jīng)計量技術(shù)機構檢定合格或校準，其容量范圍應為(1~5)mL。

　　四、檢定項目和方法

　　示值誤差檢定：

　　按說(shuō)明書(shū)預熱冰點(diǎn)儀和制冷系統預冷。

　　選擇標稱(chēng)值為-400m℃(或-408m℃)、-557m℃(或-600m℃)的冰點(diǎn)標準物質(zhì)對冰點(diǎn)儀進(jìn)行標定。

　　完成標定后，用移液器取適量標稱(chēng)值為-400m℃、-408m℃、-450m℃、-500m℃、-512m℃、-520m℃、-557m℃、-600m℃的冰點(diǎn)標準物質(zhì)進(jìn)行測量。

　　每點(diǎn)重復測量3次，計算各點(diǎn)算術(shù)平均值xi，并按公式計算示值誤差。

　　重復性檢定：

　　按說(shuō)明書(shū)預熱冰點(diǎn)儀和制冷系統預冷。

　　用移液器取適量標稱(chēng)值為-512m℃的冰點(diǎn)標準物質(zhì)，重復測量6次。

　　記錄冰點(diǎn)儀示值，并按公式計算重復性。

　　穩定性檢定：

　　按說(shuō)明書(shū)預熱冰點(diǎn)儀和制冷系統預冷，完成標定。

　　測量標稱(chēng)冰點(diǎn)值-512m℃的標準物質(zhì)，記錄冰點(diǎn)儀示值。

　　每隔10min測量1次，共測量7次。

　　按公式計算7次測量結果的*大值與*小值之差，即為冰點(diǎn)儀在1h內的穩定性。

　　五、檢定結果處理

　　記錄與計算：

　　準確記錄每個(gè)檢定項目的測量數據和計算結果。

　　對數據進(jìn)行統計分析，判斷冰點(diǎn)儀是否符合檢定要求。

　　校準證書(shū)：

　　根據檢定結果填發(fā)校準證書(shū)。

　　校準證書(shū)應包括標題、實(shí)驗室名稱(chēng)和地址、校準地點(diǎn)、證書(shū)的唯一性標識、客戶(hù)的名稱(chēng)和地址、被校準對象的描述和明確標識、校準日期、校準所依據的技術(shù)規范的標識、測量標準的溯源性及有效性說(shuō)明、校準環(huán)境的描述、校準結果及其測量不確定度的說(shuō)明等信息。

　　通過(guò)以上牛奶冰點(diǎn)儀檢定規程的實(shí)施，可以確保牛奶冰點(diǎn)儀的準確性和可靠性，為牛奶品質(zhì)檢測和質(zhì)量控制提供有力支持。